Recepten

{

Maak kennis met de unieke smaaksensatie van Polderlam. Lamsvlees dat is grootgebracht door de natuur zelf. 100% Natuurlijk en 100% smaak.

Shoarma Soep

Ingrediënten voor twee personen:

  • 1 ui
  • ½ etl olie
  • 150 gram shoarmavlees gekruid
  • 75 gram schoongemaakt en gesneden soepgroente
  • 1 pot bruine bonen
  • 1 blik gepelde tomaten
  • 1 vleesbouillon tablet
  • 6 takjes peterselie
  • cayennepeper naar smaak
  • 1 teentje knoflook
  • 1/4 liter water

Bereiding:

Ui schoonmaken en snipperen. De olie in de koekenpan verhitten en de ui en het vlees 3 minuten al roerend bakken. Op het laatst de soepgroenten 1 minuut meebakken. Voeg vervolgens het uitgeperste teentje knoflook toe, de bruine bonen, de tomaten met het vocht, water met bouillon en breng alles aan de kook en laat het 10 minuten koken. Breng alles vervolgens op smaak met cayennepeper. Garneer de soep met peterselie.

Dit is een recept van Grietje. Heb jij een lekker recept dat je met ons wil delen? Mail dit dan naar info@polderlam.nl.

Print