Notre fermier des polders

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fournit une viande de qualité.

Notre fermier des polders

Notre fermier des polders est un véritable amoureux de la nature. Il vit loin de l'agitation, dans les confins des Pays-Bas et de l’Angleterre. Il fait son travail avec amour et sans rechigner. Un vrai passionné, avec la qualité pour point de mire. Il laisse à ses agneaux le temps de grandit et de paître. Bientôt, nous vous proposerons une visite guidée chez un de ces merveilleux fermiers.

Nos valeurs

Naturel

Polderlam régit elle-même l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement. C’est pourquoi nous sommes en mesure de garantir une viande Polderlam 100% naturelle d’une qualité garantie à 100%. « Additifs » et « produits d’amélioration » ne font pas partie de notre vocabulaire. L’herbe fraîche et le bouquet des polders sont seuls à la source des saveurs uniques de notre viande d’agneau.
Goûtez et vous serez convaincus.

Respect de l’animal

Les agneaux de Polderlam proviennent de fermiers soigneusement sélectionnés et qui accordent à leurs animaux le temps qu’il leur faut. Ceux-ci sont généralement dehors, dans des prés vastes où ils profitent de l’herbe fraîche et du grand air. Tous ces facteurs sont garants de la saveur et la tendreté unique de la viande Polderlam.

Manger local

La viande Polderlam n’est jamais très loin de ses points de vente. Peu de kilomètres séparent la viande d'agneau des linéaires des magasins. Consommer de la viande Polderlam, c’est contribuer à un style de vie durable. Tous ces facteurs sont à l’origine de la saveur inédite de notre viande.

Recettes

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